Shop Coffee - Single Origin

Berry Smoothie from Nyeri

Description

Akhirnya kami merilis kembali koleksi kopi Kenya kami, kali ini dari Nyeri, Central Kenya. Daerah Nyeri ini terkenal dengan notes khas Kenya yang intense, complex dan kuat secara flavour. Tidak diragukan lagi bahwa kopi dari Kenya hampir selalu berkualitas tinggi degan notes khas berries, dried fruits dan juiciness yg tinggi. Yang unik dari kopi dari Kenya adalah cara tradisionalnya saat proses fermentasi yaitu dengan dry fermentation (fermentasi di concrete tanks tanpa air) selama 18-24 jam menghasilkan cup yg berkarakter.

Di kopi Berry Smoothie from Nyeri kali ini kami temukan notes: blackcurrant, vanilla, dan cherry yang sangat balanced dibalut dengan notes seperti dried peach, honey dan violet. Bagi para penggemar kopi Kenya kami yakin kalian akan suka dengan kopi ini!

Origin: Gatomboya, Nyeri, Kenya
Altitude: 1800 MASL
Varietal: SL-28, SL-34
Process: Fully Washed, Dry Fermentation
Roast profile: Filter

Tasting notes:
Blackcurrant, Vanilla, Cherry, Honey, Dried Peach, Violet

also available:

Other Products

Chat to whatsapp